-
- 公司：
- 韶关方军回收烟酒
-
- 联系：
- 方军
-
- 手机：
-
13415610696
-
- 电话：
-
0751-8887296
-
- 地址：
- 韶关市浈江区熏风路9号（市委北侧方军商行）
本站共被浏览过 4180859 次
- 韶关烟酒回收 75
- 韶关回收礼品 108
- 韶关收购礼品 90
- 茅台酒回收服务 75
- 韶关回收烟酒-礼品回收 51
- 乐昌礼品回收-回收烟酒 48
- 韶关回收白酒老酒洋酒虫 47
- 仁化回收烟酒-礼品回收 42
- 乳源回收烟酒-礼品回收 39
- 南雄回收烟酒-礼品回收 44
- 翁源回收烟酒-礼品回收 61
- 马坝回收烟酒-礼品回收 62
- 英德回收烟酒-礼品回收 62
- 新丰回收烟酒-礼品回收 48
- 始兴回收烟酒-礼品回收 51
- 浅谈关于白酒在生活中有什么妙用6255阅读 2021-01-22 08:25:30
- 茅台酒酿造主要工艺流程及要求6133阅读 2021-01-22 08:24:19
- 解酒的窍门有哪些？6238阅读 2021-01-22 08:23:10
- 如何巧辨别是否是老酒5995阅读 2021-01-22 08:22:05
- 洋酒和红酒都有哪些种类？快来涨知识5896阅读 2021-01-22 08:20:59
公司动态
您所在的位置：首页 > 详细信息
茅台酒酿造主要工艺流程及要求
2021-01-22 08:24:19 6133次浏览
主要工艺流程及要求：
（1）制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。
（2）制酒：
①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。
②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。
（3）贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
（4）包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂。
-
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和19-09-20 23:38:02 -
为您提供绝对安全保密的礼品回收服务，冬虫夏草、洋酒变现，我们本着客户是上帝的理念，以客户的最佳满意为宗旨，价格合理、公道的原则，期待您的来电咨询。价格保证高于同行、现金结帐、值得信赖、上门服务、安全快捷、隐私保密。朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的19-09-20 22:06:01
-
回收各类名酒，名烟，冬虫夏草，洋酒，高档礼品。我们为您提供快捷的上门回收服务！保证价格高，现金交易！安全快捷，严格为客户保密。 名酒系列：茅台，五粮液，剑南春，水井坊，国窖，郎酒，单瓶及礼盒，各种老酒。茅台礼盒15年30年50年80年17-09-19 17:03:03 -
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同19-09-20 18:50:02 -
名烟回收：中华，大熊猫，玉溪 1916黄鹤楼，苏烟，芙蓉王，云烟，和天下等名烟。名酒回收：茅台，五粮液，剑南春，国窖，水井坊，茅台礼盒15年 30年 50年,地方国营等老酒。洋酒回收：路易十三，轩尼诗李察，马爹利，人头马，轩尼诗，蓝带，皇家19-09-21 02:24:01 -
韶关熏风路方军商行高价回收茅台酒，专业回收，上门回收 ￥18000高价礼品回收、(方先生) 地址：韶关市、浈江区、熏风路9号（市委北侧方军商行） 韶关地区长年现金收购各种白酒、茶、老酒、洋酒、冬虫夏草、虫草含片、燕窝、鱼刺、鲍鱼、鱼刺、鱼胶、海参、人参,老钱币，加油卡等礼品现金交易，诚信经营，量18-06-23 12:09:08 -
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同19-09-20 19:10:01 -
常年大量高价回收：精品虫草回收、散装虫草回收、礼盒回收冬虫夏草、断草、新旧虫草；年份茅台老酒，15年/30年/50年/80年茅台酒，高档洋酒路易十三等。我们秉着老老实实做人，实实在在做事的宗旨，以信取胜，以客为主，热情服务，优质服务的经营。19-09-20 20:12:01 -
烟酒回收不是回收没有使用完的烟酒，而是还没有一个使用，未拆装的烟酒，这样做起到了节约的作用。很多人经常苦恼不知道不抽烟不喝酒的自己放着这些烟酒在家里浪费，倒不如找韶关方军烟酒回收，专业回收各类烟酒，做一个环保人。我们针对的名酒回收包括各种新19-09-20 23:32:01 -
经济的发展给人们的生活享受也带来了无尽提升，人们的生活水平从过去的温饱问题提升到现在的小康水平。不再需要为温饱问题而绞尽脑汁，却常常会为多余的闲置物品不知该如何处理而发愁。逢年过节的亲人朋友间的送礼是再正常不过的了，而其中，烟酒，如今也越来19-09-21 02:08:01 -
国际上酒度表示法有三种，第一种：标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用19-09-20 17:28:01 -
烟酒回收不是回收没有使用完的烟酒，而是还没有一个使用，未拆装的烟酒，这样做起到了节约的作用。很多人经常苦恼不知道不抽烟不喝酒的自己放着这些烟酒在家里浪费，倒不如找韶关方军烟酒回收，专业回收各类烟酒，做一个环保人。我们针对的名酒回收包括各种新19-09-20 20:10:01 -
酱香型又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒、望驿台、郎酒、怀庄酒、扬帆茅酱、泥土埋藏酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次19-01-22 22:45:05 -
烟酒回收不是回收没有使用完的烟酒，而是还没有一个使用，未拆装的烟酒，这样做起到了节约的作用。很多人经常苦恼不知道不抽烟不喝酒的自己放着这些烟酒在家里浪费，倒不如找韶关方军烟酒回收，专业回收各类烟酒，做一个环保人。我们针对的名酒回收包括各种新19-09-20 17:56:01 -
烟酒成为了礼仪礼物的常客，许多人却是不抽烟不喝酒的，即使会抽烟会喝酒，也难以消耗众多。有些人，甚至直接将多余的烟酒再次用来送人。对此，面对多余的烟酒，人们虽然无法对它如同旧物利用般用在其他用途上，但是却不防试试将它带去烟酒回收专店进行回收，19-09-20 23:30:02 -
冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种，主产于青藏高原上，又简称“虫草”。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸（即D-甘露糖醇）、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节19-09-20 18:24:01 -
烟酒成为了礼仪礼物的常客，许多人却是不抽烟不喝酒的，即使会抽烟会喝酒，也难以消耗众多。有些人，甚至直接将多余的烟酒再次用来送人。对此，面对多余的烟酒，人们虽然无法对它如同旧物利用般用在其他用途上，但是却不防试试将它带去烟酒回收专店进行回收，19-09-20 23:34:01 -
白兰地是一种烈酒，由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的，但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都有出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区，另一个为雅马邑地区。按法国酒类命名原产19-09-20 22:28:01
-
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同19-09-20 17:36:01
-
轩尼诗系列回收：轩尼诗xo、vsop、长颈、皇禧、金钻、银钻、金葡萄、银葡萄、杯莫停、李察。马爹利系列回收：蓝带、金牌、XO、皇家礼盒、名仕、至尊、拱桥、尚选。人头马系列回收：路易十三、路易十三黑珍珠、金色年代、人头马超级、金标、1898、19-09-20 19:40:01
